Hur mycket kaffe ost blir det av 10 liter mjölk Så lagar du. 1. Värm mjölken i en stor kastrull, till 37 grader. Tillsätt ostlöpen och rör om ordentligt i ca minuter. 2. Låt mjölken stå på den avslagna kokplattan i 45 min-1 timme. 1 kaffeost coop 2 Ingredienser 2 liter 2 tsk ostlöpe (finns på apoteket) Kaffeost (37) Sätt betyg! Borttaget Kaffeost är en finsk ost med neutral smak som äts i eller till kaffet. Servera gärna med en klick hjortronsylt. Tillagningstid: 1 timme + tid för vasslan att rinna av Ugnstemperatur: º 4 portioner Gör så här Värm mjölken till 37 grader. 3 finsk kaffeost recept 4 Till 1 kg hårdost går det åt 10 kg mjölk. Svensk ost tillverkas vanligen av komjölk, men även mjölk från andra djur t ex Hur mycket mjölk till 1. 5 Vad är dåligt med ost? 4 Hur blir mjölk till ost? Hur mycket mjölk för ost? 5 Vilken är Sveriges mest sålda ost? 6 Kan Ostlöpe bli för gammal? Hur många liter mjölk går det åt för att göra ett kilo ost? Är det löpe i mozzarella? 7 Är det löpe i fetaost? Varför är inte parmesan vegetariskt?. 6 1. Häll upp mjölken Häll upp 10 liter lantmjölk i en rejäl gryta (12 liter eller större). Om du använder pastöriserad mjölk värmer du mjölken till 30–32 grader. Opastöriserad mjölk behöver värmas till 63–65 grader innan den kyls till 30–32 grader. 2. Ta tempen och tillsätt filmjölk. 7 finsk ost 8 - 10 liter mjölk ger. 9 › › Food & beverage › Deli › Gårdshem › Videos. 10 Det går åt cirka tio liter mjölk till ett kilo ost. Tillverkningen av ost har utvecklats och förfinats under historien, men grundprinciperna har varit desamma i tusentals år. Så här gör man: Steg 1: Pastörisering Vid pastöriseringen värms mjölken upp till °C i cirka 15 sekunder, sedan kyls den snabbt ned. 11 Steg 1: Pastörisering Vid pastöriseringen värms mjölken upp till ° C i cirka 15 sekunder, sedan kyls den snabbt ned. Processen dödar de bakterier och mikroorganismer – både onda och goda (nyttiga) – som kan finnas i mjölken. 12